
近日,央广网推出大型融媒体专题报道《金秋绘丰收丨“媒体+”赋能 解码“中国鸽业之都”的振兴答卷》,聚焦广东省兴宁市打造“中国鸽业之都”的实践路径。报道中,兴宁技师学院作为技术支撑与智库服务的重要力量,全程参与并助力产业振兴,展现了学院在服务县域经济高质量发展和推动乡村振兴中的积极作用。
广东烹饪名师、广东省粤菜师傅大师工作室主持人、学院烹饪专业骨干教师郭华群老师作为学院服务地方产业的典型代表,在央广网镜头前展示了拥有450年历史的客家盐焗技艺,并以科学视角解读了兴宁鸽的品质特点与文化内涵,体现了学院“产学研用”深度融合的办学成果。
郭老师的此次亮相,是学院积极融入地方特色产业链、助力“百千万工程”的生动体现。学院依托专业优势与人才资源,持续为兴宁鸽产业提供技术培训、标准制定、品牌推广等全方位支持,推动传统技艺与现代科技相结合,赋能农业现代化与乡村产业振兴。