
50名香港师生到场交流体验

广州市工贸技师学院联动增城供销社的增城迟菜心成为“爆款”

广州市公用事业技师学院表演十五运志愿者主题曲

广州市交通技师学院师生在直播展示

近二十所院校接力打造“匠心”直播室
商圈秒变 “技能秀场”!12月19日至28日,广东省人力资源和社会保障厅与全省24所技工院校联袂打造的“匠心点亮生活,技能促进消费”广东省技工院校文明集市活动在广州北京路商圈举行。
作为广东首个以文明实践为基底,以惠民生、促消费为目标的集市活动,技工院校展区紧扣“匠心点亮生活,技能促进消费”主题,以“文创雅集、非遗留韵、粤菜师傅、山水农情、交流互动”五大板块为载体。在文明集市活动现场,技能化作可体验、可购买、可赞叹的生活风景,这场持续十天的“赶集”,让技工学子的匠心与活力,被看见、被触摸、被珍藏。
学生唱主角
增城迟菜心,妥妥的人气王!
“欢迎大家来到直播间,这是我们通过与增城供销社合作供应的迟菜心,早上刚从地里采摘过来的,欢迎大家下单购买。”在广州市工贸技师学院的摊位上,来自增城供销社的农副产品成为市民抢购的“鲜货”,学生们一边介绍,一边熟练地称重、打包。
“我们上午卖出了100斤迟菜心,然后紧急调来500斤,快卖完了。希望可以通过我们网络营销的技能,帮助我们农副产品卖得更远。”广州市工贸技师学院网络营销专业学生沈锦瑜表示。
火爆背后,是一整套从课堂延伸至市场的“技能组合拳”。学生们不仅卖货,更主动钻研:对比不同包装丝苗米的品种与种植技术,向顾客清晰解释;为保证“绝对新鲜”,团队自发商议出“晚间促销”方案——当天剩余菜品,宁可10元3斤售出,也绝不留到隔夜。“打铁还需自身硬,我们不能砸了供销社的招牌。”沈锦瑜认真说道。
“孩子们的变化是看得见的。”广州市工贸技师学院党委办公室主任王红梅欣喜地见证着学生的成长。她观察到,最初羞涩的学生,在火热氛围中逐渐突破自我,拿起麦克风就能流畅介绍;他们开始关注周边摊位,观察市场反应,甚至与邻摊“比拼”吆喝声量。“他们不再只是完成任务,而是在想:我怎样才能做得更好?”更让王红梅自豪的是,学生的专业表现吸引了广百集团等企业的现场关注,已初步达成人才输送意向。
“刚刚有商家过来说,我们卖剩下多少他都收了。”河源技师学院艺术设计系教学副主任段凤娇介绍道,本次学校带来的产品均是由学生制作,从河源特色非遗墩头蓝中获取灵感,制作成冰箱贴、扇子、胸针等产品,“本次活动也是我们技能学子的一次亮相,我们希望通过活动让我们的学生更了解市场,进而通过自己的专业技能去创作,助力技能人才队伍培养。”
当动漫IP碰撞非遗技艺,当智能科技牵手文旅消费,当“粤菜师傅”香飘四海,技能正在被转化为看得见、闻得到、吃得着的消费吸引力。
当传统遇见未来,让才艺点亮集市
文明集市不仅是技能产品的展销窗口,更是青春风采与匠心技艺的活力舞台。12月19日,文明集市学生社团展演系列活动在铿锵鼓点中拉开序幕——广州市技师学院的醒狮表演率先点燃现场。广府醒狮社的12名师生挥洒自如,其中7人曾亮相第十五届全国运动会开幕式,狮头昂首、步伐刚健,非遗魅力与当代青年的昂扬气质交织共鸣。紧接着,广州市工贸技师学院的《匠心·霓裳》服装秀登场,学生们身着自行设计的牛仔系列,在动感音乐中走出自信台步,诠释“匠艺亦时尚”的青春态度。
广州市交通技师学院的《拳剑春秋》则融合咏春拳与中华剑舞,刚柔并济、招招有韵,展现武术与舞蹈碰撞的东方美学;广州市公用事业技师学院带来十五运志愿者主题曲《我们都在这里》,歌声温暖有力,传递粤港澳青年同心协作的志愿精神;广州市工贸技师学院还上演科技感十足的《AI未来》舞蹈,银色服饰与荧光道具交织闪烁,仿佛未来已来。广州市技师学院的花球操《律动星河》则以整齐划一的动作,喻示每位学子如星闪耀、汇聚成河。
暖场表演仅是一个开场。从12月19日至28日,北京路化身为流动的青春舞台,各技工院校“快闪”不断、精彩接力。广州市技师学院的醒狮与英歌舞豪迈奔放,街舞《御风而起》燃炸街头;广州市工贸技师学院用《云染》舞蹈搭配扎染服饰走秀,诗意呈现非遗之美;广州市轻工技师学院暖场乐队表演《你要跳舞吗》《海阔天空》点燃全场,汉服秀《春日宴》更是带来穿越千年的古典之美。此外,广东省轻工业技师学院的全运会热场舞、广州市公用事业技师学院的苗族傣族歌舞、广州市交通技师学院的国标舞与英歌游街、广东省岭南工商第一技师学院的剪纸主题走秀……节目形式多样、内容多元,传统与潮流在此交锋,民族与国际在此对话。
这些展演并非“为演而演”,其背后是各院校社团长期积累的艺术修养与技能融合的育人成果。学生们利用课余时间反复排练、打磨细节,将专业技能、文化传承与舞台表现有机结合,让市民在观赏中触摸技艺的温度、感知文化的脉络。
搭建直播间,学生化身集市“主理人”
文明集市的热闹,不仅流淌在人潮涌动的展位间,更跃动于一个个热闹的直播间里。从12月19日至28日,一座由各技工院校联袂打造的“直播工坊”在北京路扎根,成为集市中最具活力的数字枢纽。镜头内外,一场场“师生共战、教学相长”的实战大课正在上演。
直播间里,师生角色悄然转换。指导老师们化身“直播教练”与“选品主理人”,带领学生团队深入各个展位,从琳琅满目的非遗文创、地道农产中精心甄选“尖货”。广州市轻工技师学院的带队老师一边举着手机测试灯光角度,一边向身旁的学生主播讲解:“介绍这把广彩茶壶,不仅要讲工艺,更要讲它和现代茶席的搭配故事。”学生们则从课堂上的聆听者,变身为镜头前从容不迫的“品牌主理人”。广州市工贸技师学院电商专业学生手持增城迟菜心,对着镜头流畅讲解从田间到餐桌的全程品控,身后正是人头攒动的实体展位,虚实场景无缝交融。
这张排得密不透风的直播值班表,记录着技能接力的温度。从广州市公用事业技师学院清晨开播的活力早安,到广东省国防科技技师学院午间时段的精准推介,再到广州市交通技师学院晚高峰时段的压轴互动,十个日夜,近二十所院校接力上阵。直播不仅是销售渠道,更是一个跨专业、跨年级的实战沙盘。镜头前,主播学生妙语连珠;镜头后,运营团队实时监控流量,会计专业学生同步核计订单,物流小组已准备发货……一套完整的商业闭环在师生协作下高效运转。
“我们不是在模拟经营,而是在真实创造价值。”广东省粤东技师学院直播带队老师张树茂感慨,这场持续十天的“直播马拉松”,拆掉了传统教室的围墙,让市场反馈直接成为检验教学成果的刻度尺。当学生亲眼看见自己推介的产品被一抢而空,当老师现场指导学生根据数据即时调整话术,产教融合便不再是抽象的概念,而成为一幕幕生动可感的成长图景。“在这里,技能通过镜头被看见、被认可,更在实战中被淬炼、被点亮。”广东省机械技师学院直播带队老师曾月娥表示。
技能大秀场
粤享好物大结“集” 非遗手作显匠心
工艺大师展位上,掌画、榄雕、蛋雕等多个领域的艺术瑰宝集中呈现;指尖翻飞,河源技师学院师生用青春创意晕染出扎染的蓝白纹路;广州市轻工技师学院打造簪花互动区,市民争相试戴雅致造型。广州市机电技师学院将传统掐丝珐琅、银饰锻造的绚烂色彩融入现代生活美学,一经展示便吸引游客驻足。在“传承不泥古、创新不离宗”的理念中,众多参展院校让非遗技艺融入日常消费场景。
匠心滋味同样圈粉无数。依托“粤菜师傅”工程,参展院校深挖地方饮食文化,将非遗技艺与乡土风味深度融合。茂名技师学院将传统制茶工艺与现代茶饮理念结合,研制出药食同源的化橘红茶饮;广东省粤东技师学院师生以“老香黄、老药桔、老黄皮、老陈皮”潮汕四老凉果为魂,以山药、甜菜根、枸杞等药膳为骨,创新打造“四老汤圆”;中山市技师学院展出非遗美食“石岐乳鸽”,学院技师与餐饮公司合作研发的600余道乳鸽菜肴,曾创下“最大规模的鸽宴”吉尼斯世界纪录。从传统老字号,到“现代养生局”,技工院校展区的每一款美食都凝聚着技能传承的温度与创新的巧思,致力于让“舌尖上的非遗”成为拉动消费的重要力量。
AI、机器人解锁消费新体验
科技与传统的碰撞,让消费体验更具新意与质感。舞台中央,广州市工贸技师学院带来的宇树机器人、轮腿机器人联动卯榫演示、非遗讲解、互动舞蹈,引得观众欢呼不停。在3D打印展位,广州市轻工技师学院学生朱浩林正耐心向市民讲解:“从AI人像纪念品到精密机械模型,只要你有想法,我们都能通过3D打印现场打造。”一位市民当场定制了玩具摆件,看着数字模型逐渐变为实体,连连感叹“技能让创意落地,太神奇了”。最吸睛的莫过于广东岭南现代技师学院展位上的“中医AI机器人”,市民排队购买智能艾灸、筋膜放松等服务,学生们则通过服务长者反馈数据,助力企业产品更新迭代,帮助企业进行应用创新。
数字化转型的成果不止于互动体验,更延伸至教学与产业融合的深层领域。展区亮相的“粤匠大模型”,创下全国技工院校五大首创——首个本地化部署DeepSeek、首个开设实践课、首个开发专用大模型、首个导入教学设备、首个规范发布应用。模型内置的“招生助手”“学生助手”“教案助手”三大模块,分别实现招生咨询的智能响应、学生生活的便捷服务与教学育人的高效赋能,将数字化工具深度融入教育教学全流程。
最前沿
新专业亮相:为“低空经济”锻造“空中工匠”
集市不仅是传统技艺的秀场,更是前沿产业人才的孵化器。广州市技师学院带来的载人低空飞行器展示项目,成为活动现场的一大科技焦点,也向公众预告了技工教育紧密对接未来产业的前瞻步伐。
学院聚焦蓬勃兴起的低空经济,与亿航智能、小鹏汇天、广汽集团等行业领军企业深度携手,构建“产-教-评”一体的技能生态链。企业定义人才标准,学校定制培养体系,共同锻造能在飞行器安装调试、核心部件研制、飞行控制等关键岗位发挥作用的“空中工匠”。此次亮相的飞行器,正是广州市技师学院拟于2026年新开设的“低空飞行器技术应用专业”的教具雏形。
从非遗传承到翱翔蓝天,技工教育的专业版图正随时代需求不断拓展。这一前瞻布局,不仅为广州打造“低空经济示范城市”储备急需技能人才,更为广大青年开辟了一条通往高增长科技赛道的新通道,生动诠释了“产业发展到哪里,技能人才培养就延伸到哪里”的现代技工教育理念。
最暖心
技能背后的力量:从心理到教材,看见育人深度
文明集市既展 “手上功夫”,更暖 “心中成长”。活动现场,省职协心理教育学术委员会携手青藤心社(佛山)诊所,推出中医头疗、专注力禅绕画、心理放松小游戏等特色体验项目。青藤心社创始人童焕新博士与参与市民面对面互动交流,不仅耐心指导禅绕画创作技巧,还结合自身专业为有需要的家长解答青少年心理疏导难题。孩子们围着汉诺塔跃跃欲试,在动手实践中锻炼思维;长者在轻柔的头疗中舒展身心,缓解疲惫;家长们通过情绪科普互动与专家答疑,学习如何更好地支持子女成长。这些充满温情的场景,正是全省技工院校深耕积极心理学应用、扎实推进学生关爱行动的生动写照。
此前,省职协已联合广州图书馆、广州市海珠区妇幼保健院、广东省健康科普促进会精神心理健康分会等多方机构,搭建公益合作平台,持续开展青少年心理健康公益活动。活动不仅为青少年及其家庭提供了优质阅读资源与专业心理守护,更让饱含人文关怀的健康科普真正落地见效,走深走实。
一旁的展台上,人力资源和社会保障部国家级技工教育规划教材整齐陈列,勾勒出技能人才养成的“理论图谱”。从专业技艺到职业素养,从基础理论到实践指南,这套体系化的教材,正是技能学子稳健成长的“基石”。它向社会清晰传递:一流的技能人才,既源自车间里的千百次锤炼,也离不开系统、科学、前沿的学识灌溉。在这里,技能的“匠心”与育人的“初心”相互映照,完整呈现了新时代技工教育立德树人、全面发展的深层脉络。

广州市轻工技师学院学生正在绣制一幅3米3的广绣作品

文明集市学生社团展演系列活动点燃现场气氛


广州市机电技师学院银饰锻造

世赛金牌获得者方灿豪(右)现场讲解移动机器人